Susam çiğ beyaz, genellikle çiğ olarak tüketilen ve birçok yemekte kullanılan sağlıklı bir atıştırmalıktır. İşte susam çiğ beyaz ile yapılabilecek bazı kullanım önerileri:
1. **Çiğ Susam Atıştırmalığı:**
- Susam çiğ beyazı doğrudan atıştırmak, enerji alımını artırabilir. Ara öğünlerde veya açlık hissettiğinizde bir avuç çiğ susam tüketebilirsiniz.
2. **Susam Ezmesi:**
- Malzemeler: Susam çiğ beyaz, zeytinyağı.
- Tarif: Çiğ susamı blendırdan geçirerek pürüzsüz bir ezme elde edebilirsiniz. Zeytinyağı ekleyerek kıvamını ayarlayabilir ve ekmek üzerine sürerek tüketebilirsiniz.
3. **Susamlı Salata:**
- Malzemeler: Yeşillikler, cherry domates, salatalık, susam çiğ beyaz, zeytinyağı, limon suyu.
- Tarif: Taze sebzeleri doğrayın, üzerine susam çiğ beyaz ekleyin. Zeytinyağı ve limon suyu ile soslayarak sağlıklı bir susamlı salata yapabilirsiniz.
4. **Susamlı Yoğurt:**
- Malzemeler: Yoğurt, bal, susam çiğ beyaz.
- Tarif: Yoğurdun üzerine bal ve susam çiğ beyaz ekleyerek hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık elde edebilirsiniz.
5. **Susamlı Makarna:**
- Malzemeler: Makarna, susam çiğ beyaz, zeytinyağı, tuz.
- Tarif: Makarnayı haşlayın, zeytinyağında susam çiğ beyazı hafifçe kavurun. Haşlanmış makarnayı ekleyerek karıştırın.
6. **Susamlı Tatlı:**
- Malzemeler: Bal, tahin, susam çiğ beyaz.
- Tarif: Bal, tahin ve susam çiğ beyazını karıştırarak tatlı bir sos elde edebilir ve meyve dilimleriyle tüketebilirsiniz.
Her tarifi kendi damak zevkinize göre uyarlayabilir ve özelleştirebilirsiniz. Susam çiğ beyaz, çeşitli yemeklere ve atıştırmalıklara lezzet ve besleyici özellikler katabilir.
