Limon tuzu taneleri, yemeklere doğal bir asidik lezzet katmak ve tazelik sağlamak için kullanılabilir. İşte limon tuzu taneleri ile yapılabilecek bazı kullanım önerileri:
1. **Balıklı Limon Tuzu Tane Marinasyonu:**
- Balıkları marine etmek için limon tuzu tanelerini kullanabilirsiniz. Balıkların üzerine limon tuzu taneleri serperek veya ovarak marine edin. Ardından izin verilen bir süre boyunca buzdolabında dinlendirin ve ardından pişirin.
2. **Tavuk ve Et Baharatı:**
- Tavuk veya et yemeklerinizi lezzetlendirmek için limon tuzu tanelerini kullanabilirsiniz. Baharat karışımlarına ekleyerek veya etin üzerine doğrudan serperek kullanabilirsiniz.
3. **Salatalarda Kullanım:**
- Yeşillik salatalarınıza limon tuzu taneleri ekleyerek, salatalarınıza ek bir tazelik ve asidik lezzet katabilirsiniz. Diğer malzemelerle karıştırarak kullanabilirsiniz.
4. **Turşu ve Konserve Yapımında:**
- Sebze ve meyve turşularını veya konserve ürünlerini hazırlarken limon tuzu tanelerini kullanabilirsiniz. Bu, turşularınıza ek bir lezzet katmanın yanı sıra doğal bir koruyucu olarak da işlev görür.
5. **Deniz Ürünleri Temizliği:**
- Deniz ürünlerini temizlerken, özellikle karides ve kalamar gibi deniz ürünlerinde limon tuzu tanelerini kullanabilirsiniz. Bu, kötü kokuları engelleyerek ve deniz ürünlerini temizlerken tazelik sağlar.
6. **Makarna Sosu:**
- Limon tuzu tanelerini makarna soslarına ekleyerek, özellikle limonlu ve tuzlu bir lezzet elde edebilirsiniz. Zeytinyağı ve sarımsak ile birleştirerek harika bir makarna sosu yapabilirsiniz.
7. **Limonlu İçecekler:**
- Limon tuzu tanelerini içeceklerinizde kullanarak, limonlu içeceklerinize ek bir katman ekleyebilirsiniz. Soğuk içeceklerde özellikle ferahlatıcı bir tat sağlar.
8. **Çeşni Karışımları ve Baharatlar:**
- Ev yapımı çeşni karışımlarına veya baharatlara limon tuzu taneleri ekleyerek, özel ve kişiselleştirilmiş baharat karışımları oluşturabilirsiniz.
Not: Limon tuzu tanelerini kullanırken miktarı dikkatlice kontrol etmek önemlidir, çünkü yoğun bir lezzet içerebilir.
**1. Limon Tuzu Tane ile Yapılan Sıcak İçecek - Limonlu Zencefil Çayı:**
**Malzemeler:**
- 1 su bardağı su
- 1 dilim taze zencefil
- 1 çay kaşığı limon tuzu tane
- Bal (isteğe bağlı)
**Yapılışı:**
1. Suyu kaynatın.
2. Taze zencefili ince dilimleyip suya ekleyin.
3. Limon tuzu tanelerini ekleyerek karışımı demleyin.
4. İsteğe bağlı olarak bal ekleyip sıcak servis yapın.
---
**2. Limon Tuzu Tane ile Yapılan Soğuk İçecek - Limonlu Nane Limonatası:**
**Malzemeler:**
- 4 su bardağı soğuk su
- 1/2 su bardağı taze limon suyu
- 1/4 su bardağı şeker
- 1 çay kaşığı limon tuzu tane
- Taze nane yaprakları
**Yapılışı:**
1. Soğuk suya limon suyu, şeker ve limon tuzu tanelerini ekleyin.
2. Karışımı iyice karıştırın.
3. Taze nane yaprakları ile süsleyerek soğuk servis yapın.
---
**3. Limon Tuzu Tane ile Yapılan Yemek - Limonlu Tavuk Fajita:**
**Malzemeler:**
- 500 gram tavuk göğsü, şerit halinde kesilmiş
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı limon tuzu tane
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı kişniş
- Tuz ve karabiber
- Fajita ekmeği
- Garnitür olarak yeşillik, salsa ve guacamole
**Yapılışı:**
1. Tavuk şeritlerini zeytinyağı, limon tuzu taneleri, kırmızı biber, kişniş, tuz ve karabiberle marine edin.
2. Marine edilmiş tavukları tavada pişirin.
3. Fajita ekmeği içine tavukları koyun ve yeşillik, salsa ve guacamole ile servis yapın.
---
**4. Limon Tuzu Tane ile Yapılan Salata - Limonlu Bulgur Salatası:**
**Malzemeler:**
- 1 su bardağı ince bulgur
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 çay kaşığı limon tuzu tane
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- Domates, salatalık, taze soğan, maydanoz (isteğe bağlı)
- Tuz ve limon suyu
**Yapılışı:**
1. Bulguru sıcak su ile haşlayın ve üzerine limon tuzu tanelerini ekleyin.
2. Zeytinyağı, tuz ve limon suyu ile karıştırın.
3. İsteğe bağlı olarak doğranmış sebzeleri ekleyerek karışımı servis yapın.
---
**5. Limon Tuzu Tane ile Yapılan Tatlı - Limonlu Tane Şekerleme:**
**Malzemeler:**
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/4 su bardağı su
- 1 çay kaşığı limon tuzu tane
**Yapılışı:**
1. Şeker ve suyu karıştırarak kaynatın.
2. Kaynar şeker karışımına limon tuzu tanelerini ekleyin.
3. Karışımı yağlı kağıt üzerine dökün ve soğuduktan sonra parçalara ayırarak servis yapın.
---
**6. Limon Tuzu Tane ile Yapılan Makarna - Limonlu Parmesanlı Fettuccine:**
**Malzemeler:**
- 400 gram fettuccine makarna
- 1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı limon tuzu tane
- Tuz ve karabiber
- Taze maydanoz
**Yapılışı:**
1. Makarnayı haşlayın ve süzün.
2. Zeytinyağı, limon tuzu taneleri, parmesan peyniri, tuz ve karabiberle karıştırarak sos hazırlayın.
3. Sosu haşlanmış makarnaya ekleyip karıştırın.
4. Taze maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın.
