Hünnap genellikle kurutulmuş bir meyve olarak tüketilir ve sıcak içecek, yemek veya makarna gibi tariflerde doğrudan kullanılmaz. Ancak, hünnap reçeli, hünnap çayı veya tatlılar için hünnap kullanımı gibi özel tarifler bulunabilir. İşte bu tür tariflerden bazıları:
### Hünnap Reçeli Tarifi:
- **Malzemeler:**
- 2 su bardağı kurutulmuş iri boy hünnap
- 2 su bardağı su
- 1 su bardağı şeker (isteğe bağlı, miktarı damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)
- **Hazırlık:**
1. Hünnapları iyice yıkayın ve suyla yumuşayıncaya kadar bekletin.
2. Yumuşayan hünnapları süzün ve bir tencereye alın. Üzerine su ekleyin.
3. Kaynamaya bırakın ve hünnaplar yumuşayana kadar orta ateşte pişirin.
4. Şeker ekleyerek karıştırın ve kıvam alana kadar pişirmeye devam edin.
5. Reçeli ocaktan alın ve kavanozlara dökün. Soğuduktan sonra buzdolabında saklayın.
### Hünnap Çayı Tarifi:
- **Malzemeler:**
- 2-3 adet kurutulmuş iri boy hünnap
- 2 su bardağı su
- **Hazırlık:**
1. Hünnapları suyla birlikte bir tencereye koyun.
2. Kaynamaya bırakın, ardından ateşi kısıp 10-15 dakika kadar demlenmeye bırakın.
3. Demlendikten sonra süzerek sıcak olarak servis edebilirsiniz.
### Notlar:
- **Tatlılar:** Kurutulmuş hünnapları tatlılarda kullanabilirsiniz. Örneğin, kurabiye veya kek tariflerine doğranmış hünnap ekleyerek tatlandırabilirsiniz.
- **Atıştırmalık:** Kurutulmuş hünnaplar, fındık veya kuru üzümle karıştırılarak atıştırmalık olarak tüketilebilir.
Hünnapın yemek tariflerinde kullanımı sınırlı olabilir, ancak bu tariflerle genellikle sağlıklı ve lezzetli seçenekler elde edebilirsiniz.
