Hamburger baharatı genellikle et yemeklerinde ve köftelerde kullanılan bir baharat karışımıdır. Bu baharatın sıcak içecek, soğuk içecek veya tatlı gibi tariflerde kullanılması pek yaygın değildir. Ancak, bazı yemeklerde farklı tatlar elde etmek için kullanılabilir. İşte bazı tarifler:
### Baharatlı Patates Kızartması
Malzemeler:
- Patates
- Zeytinyağı
- Aktarist Hamburger Baharatı
- Tuz
Yapılışı:
1. Patatesleri dilimleyin ve iyice yıkayın.
2. Dilimlenmiş patatesleri kurulayın ve bir kaba alın.
3. Üzerine zeytinyağı, Aktarist Hamburger Baharatı ve tuz ekleyerek harmanlayın.
4. Fırın tepsisine patatesleri yayın ve önceden ısıtılmış 200°C fırında kızartın, ara ara karıştırarak pişirin.
### Baharatlı Köfte
Malzemeler:
- Kıyma
- Soğan
- Sarımsak
- Ekmek içi veya galeta unu
- Yumurta
- Aktarist Hamburger Baharatı
- Tuz, karabiber
Yapılışı:
1. Kıymayı bir kaba alın.
2. İnce doğranmış soğan ve ezilmiş sarımsağı ekleyin.
3. Ekmek içi veya galeta unu, yumurta, Aktarist Hamburger Baharatı, tuz ve karabiberi de ekleyerek iyice yoğurun.
4. Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayarak köfteler yapın ve tavada veya fırında pişirin.
Hamburger baharatı genellikle et yemeklerinde tercih edilen bir baharat olduğu için, daha fazla yemek tarifi seçeneği etrafında kullanılabilir. Başka tatlar keşfetmek isterseniz, bu baharatı özellikle et içeren tariflerde denemek iyi bir fikir olabilir.