İri pilavlık bulgur ile yapılabilecek tarifler oldukça çeşitlidir. İşte bazı öneriler:
### Sıcak İçecek:
- **Bulgur Çorbası:** İri pilavlık bulguru kullanarak besleyici bir çorba hazırlayabilirsiniz. Sebzelerle zenginleştirerek sağlıklı bir seçenek oluşturabilirsiniz.
### Soğuk İçecek:
- **Bulgur Salatası:** Bulgur, sebzeler, yeşillikler ve baharatlarla harmanlanarak nefis bir salata yapabilirsiniz. Limon veya nar ekşisi ile lezzetlendirebilirsiniz.
### Yemek:
- **Bulgur Pilavı:** Geleneksel pilav tariflerinizde pirincin yerine iri bulguru kullanarak farklı bir tat deneyebilirsiniz. Baharatlarla zenginleştirerek lezzet katabilirsiniz.
- **Bulgur Köftesi:** İri bulguru yoğurarak veya farklı malzemelerle harmanlayarak nefis köfteler yapabilirsiniz.
### Tatlı:
- **Bulgurlu Helva:** Bulguru tereyağı ve şekerle kavurarak, ceviz veya fındıkla tatlandırarak harika bir helva yapabilirsiniz.
- **Bulgur Muhallebisi:** Süt, şeker ve iri bulguru pişirerek, üzerine tarçın serperek sunabilirsiniz.
### Pasta:
- **Bulgurlu Kek:** İri bulguru kek hamuruna ekleyerek, tarifinizi zenginleştirebilirsiniz. Üzerini kremayla veya çikolata sosuyla süsleyebilirsiniz.
### Diğer:
- **Bulgur Tütsüsü:** Bulgur ve doğal aromalar kullanarak, odun ateşinde tütsü yapabilirsiniz. Aromatik ve ferah bir atmosfer yaratır.
Her tarif, kişisel zevklere ve malzemelere bağlı olarak değişebilir. Bulgurun lezzetini ve dokusunu kullanacağınız tarife göre ayarlayabilirsiniz.
